中国土特产论坛BBS| 广告热线:027-85302667 | 设为首页 |

?????????????
灵源万应茶饼

网址:中国特产网

进入论坛
来源:中国土特产114
转播到腾讯微博 转播到腾讯微博

  在泉州,提起“灵源万应茶饼”,可说无人不知,无人不晓。其创制历史已有五六百年了。它原为安海灵源寺僧释大迦(号沐讲禅师)所创制,如今成为大众保健饮品,走进千家万户。许多海外华侨返乡都喜欢携带它出国,作为居家良药或馈赠亲友的礼品。
  茶饼来源
  据传,元至正二十三年(1363年),社会矛盾尖锐,爆发鄱阳湖水战。未出家之前,张定边(释大迦原名)曾竭尽全力支持陈友谅与朱元璋决一胜负。岂知激战结果,陈友谅的军舰被焚毁不少,最终中流矢丧命。释大迦只好隐名埋姓,避难入闽,到灵源寺落发为僧。他发愿自己后半生要救苦济世,为民解除病痛。于是天天起早摸黑,踏遍青山,采集了近10种的青草药和中药材,加入色、香、味俱全的上等茶叶,混合炮制成“菩提丸”,以供患病僧徒煎服及善男信女取用。因此药茶对中暑痢疾、感冒发热、腹痛吐泻等四时不适之症的疗效显著,求药者络绎不绝。数百年来,寺中和尚皆视其为“寺中一宝”,不让失传。如此年复一年,代代相传,药茶的草药种类不断增加,制作方法不断改进。1951年,该寺僧王广雨将“菩提丸”改制为“灵源万应茶饼”,使之疏风解表、调胃健脾的功效更为显著。

  到了“文化大革命”期间,灵源寺和尚被迫返俗,此药茶秘方的制作技艺才传授给曾林、灵水两村的村民,分别创办起了两家茶饼厂。1982年,两厂合并为一厂,厂址设在曾林村,名为“晋江灵源茶饼厂”,开始批量生产,行销国内外。
  发展规模
  1990年,该厂更名为“泉州市灵源制药厂”,生产规模日益扩大,成为一个拥有现代化检测手段和先进生产流程的制药厂,驰名中外的“灵源万应茶饼”成了该厂的拳头产品之一。经省卫生、医药部门批准,按原茶饼配方,采用半机械化生产出的万应茶袋泡剂,只要开水一冲,即可饮用。产品一经投放市场,深受消费者的青睐。

 
 
 风景名胜
澳门十大网赌平台-正规网赌官方网址